Доставка пива на дом в Тюмени

Компания AlkoTaxi предлагает выбрать пиво в подарок к покупке одного из аксессуаров или безалкогольных напитков. Широкий ассортимент в наличии из каталога: от светлого до темного, от массового до крафтового. Выгодная цена, доставка по указанному адресу в любое время суток. Заказ вы можете оформить самостоятельно или позвонить. Доставка пива в Тюмени – быстро, удобно, надежно!

Пиво: богатство стилей и вкусов

Разнообразие – это лишь одна из замечательных особенностей пива. Благодаря такому разнообразию сортов и множеству пивоваренных заводов, создающих интересные варианты каждого стиля, всегда можно открыть для себя что-то новое.

Основное различие между типами пива сводится к типу сбраживания. Пиво может квалифицироваться как лагер или эль, в зависимости от процесса брожения. Эли создаются посредством верхового брожения — процесса, при котором дрожжи сбраживаются при более высоких температурах и оседают в верхней части пива. Дрожжи, используемые для изготовления лагера, имеют тенденцию оседать на дне пива, а процесс брожения длится дольше и протекает при более низких температурах. Однако в рамках этих двух основных категорий существует еще множество классификаций.

Лагеры: ключевые особенности и виды

Лагеры — типичная точка входа в пиво для новичков. Обычно имеют легкий и немного солодовый вкус. Они чистые, однородные, хорошо приготовленные и не особенно сложные по вкусу. В отличие от эля, лагеры обычно хрустящие и сухие, обладающие особой способностью утолять жажду.

• Светлый лагер: этот напиток освежающе, легкий и умеренно хмелевой, он легко сочетается с самыми разными продуктами. Неудивительно, что этот стиль нравится столь многим людям. Идеальное сочетание: простая пицца, например, классическая Маргарита.
• Пильзнер. Этот термин относится к особому виду светлого, свежего лагера, который был изобретен в Европе 19-го века. Он покорил мир благодаря своей способности утолять жажду. Пильзнер заметно охмелённый и имеет бледно-золотистый цвет. Они прекрасно сочетаются со многими продуктами, особенно с слегка обжаренными блюдами, такими как темпура, кальмары и котлеты. Идеальное сочетание: шницель.
• Янтарный и красный лагер. Когда пивовары используют солодовый ячмень, поджаренный до коричневого цвета, они получают лагер более глубокого цвета. И это также имеет значение для вкуса: янтарный и красный лагеры могут быть легкими и свежими на вкус, как их более светлые собратья, но также могут содержать ароматы карамели, ириски и тостов, как темное пиво. Идеальное сочетание: тако.
• Темный лагер. Несмотря на то, что пиво по-прежнему сравнительно легкое, оно может иметь богатые ароматы, включая шоколад, кофе, патоку. Идеальное сочетание: копченая рыба на черном хлебе.

Эли: ключевые особенности и виды

В отличие от лагеров, эли производятся из штаммов дрожжей, которые предпочитают бродить в более теплой среде. Существует множество штаммов элевых дрожжей, которые придают самые разные вкусы, от фруктовых до землистых, поэтому в этом мире существует огромное разнообразие вариантов, включая сладкие коричневые эли и пикантное светлое пшеничное пиво.

• Крем-эль: бледного цвета, легкого вкуса и не слишком горький. Если бы вы не знали этого, вы могли бы подумать, что кремовый эль на самом деле является светлым лагером. Идеальное сочетание: салат с курицей-гриль.
• Пэйл-эль (также известный как биттер) имеет солодовый и землистый оттенок. Прекрасно сбалансирован и сочетается с множеством продуктов. Идеальное сочетание: гамбургеры.
• Янтарный и красный эль: более глубокий цвет и более насыщенный вкус карамели, сухофруктов или даже намека на кофе. Они отлично сочетаются с блюдами медленного приготовления и жареными (как с мясом, так и с овощами). Идеальное сочетание: курица вяленая.
• Индийский пейл-эль (IPA): этот стиль подойдет людям, которые предпочитают горькое пиво. Индийские светлые эли возникли в Англии в 19 веке и были сделаны очень крепкими и охмеленными, чтобы пережить океанское путешествие в Индию. Мощный и часто фруктовый вкус IPA делает их отличным сочетанием с продуктами, в которых присутствует жир, пряности и фрукты. Идеальное сочетание: баранина.
• Темный эль. Бывает либо английским, сладким и солодовым, либо бельгийским, немного более сухим и, возможно, фруктовым. В любом случае вы почувствуете нотки карамели, возможно, немного специй и ароматы сладких фруктов, таких как изюм или печеное яблоко. Идеальное сочетание: ростбиф в собственном соку и другие мясные блюда.
• Коричневый эль: имеет особенно сладкий и ореховый вкус. Пиво сочетается со всеми видами сытных и сладких блюд, от пикантных ребрышек до изысканных десертов. Идеальное сочетание: пирог с орехами.
• Пшеничное пиво. Когда пивовар добавляет в смесь пшеницу, это придает напитку пенистую шапку, шелковистую текстуру и особую сладость. Фактически, некоторые сорта пшеничного пива имеют характерный аромат банана или жевательной резинки. Цвета пшеничного пива варьируются от бледно-соломенного до темно-коричневого, и все они освежающие. Идеальное сочетание: тайский салат из манго.

В нашем интернет-магазине вы можете выбрать любой интересующий тип пива в подарок и заказать с доставкой по Тюмени.